1-phenyloctadecane-1,3-dione ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร มีบทบาทในการพัฒนาสารประกอบที่มีกิจกรรมทางชีวภาพที่อาจเกิดขึ้น เช่น สารต้านจุลินทรีย์หรือสารต้านการอักเสบ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการวิจัยเพื่อศึกษากลไกปฏิกิริยาและพัฒนาวิธีการสังเคราะห์ใหม่ โครงสร้างของมันทำให้เหมาะสมสำหรับการประยุกต์ใช้ในวิทยาศาสตร์วัสดุ รวมถึงการสร้างโพลิเมอร์หรือสารเคลือบพิเศษ