เอทิลเอสเตอร์ของกรด 2-เบนซิลอะซีโตอะซิติก ใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารกลางในการผลิตเภสัชภัณฑ์และสารเคมีละเอียดต่างๆ มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบ เช่น ยาต้านการแข็งตัวของเลือด สารต้านการอักเสบ และโมเลกุลบำบัดอื่นๆ โครงสร้างของมันช่วยให้เข้าร่วมในปฏิกิริยาสำคัญ เช่น การควบแน่น การอัลคิลเลชัน และการไซคลิเซชัน ทำให้มีคุณค่าในการสร้างโครงสร้างอินทรีย์ที่ซับซ้อน นอกจากนี้ ยังใช้ในการพัฒนากลิ่นหอมและรสชาติ เนื่องจากความสามารถในการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของสารประกอบหอม ความหลากหลายในปฏิกิริยาเคมีทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในงานวิจัยและการประยุกต์ใช้ทางอุตสาหกรรม