ไกลโคคีโนดีออกซีโคลิก แอซิด โซเดียม ใช้หลักในการวิจัยทางการแพทย์และชีวเคมีในฐานะอนุพันธ์ของกรดน้ำดี มีบทบาทสำคัญในการศึกษาการเผาผลาญกรดน้ำดีและผลกระทบต่อสุขภาพตับและระบบย่อยอาหาร สารนี้มักใช้ในโมเดลทดลองเพื่อตรวจสอบภาวะคอเลสตาซิส ซึ่งเป็นภาวะที่การไหลของน้ำดีจากตับถูกขัดขวาง นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษาการเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อตรวจสอบผลกระทบต่อเยื่อหุ้มเซลล์และเส้นทางส่งสัญญาณ ความสามารถในการละลายลิพิดทำให้มีคุณค่าในสูตรสำหรับระบบการส่งยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มการดูดซึมของยาที่ละลายในน้ำได้ยาก ในแง่การวินิจฉัย ช่วยในการประเมินการทำงานของตับและความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับกรดน้ำดี