สารประกอบนี้ถูกใช้หลักในการวิจัยและพัฒนาขั้นสูงในสาขาชีวเคมีและชีวฟิสิกส์ โดยทำหน้าที่เป็นไลปิดที่ถูกติดฉลากในการศึกษาที่มุ่งเน้นไปที่พลวัตของเมมเบรนและการโต้ตอบระหว่างไลปิด-โปรตีน การติดฉลากด้วยดิวเทอเรียม (d31) ช่วยให้สามารถติดตามและวิเคราะห์ได้อย่างแม่นยำโดยใช้เทคนิคเช่นสเปกโทรสโกปีนิวเคลียร์แมกเนติกเรโซแนนซ์ (NMR) ซึ่งช่วยให้ผู้วิจัยสามารถเข้าใจถึงคุณสมบัติโครงสร้างและหน้าที่ของชั้นไลปิดสองชั้น นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาระบบส่งยา โดยเฉพาะในการเตรียมไลโปโซม ซึ่งความเข้าใจพฤติกรรมของไลปิดมีความสำคัญต่อการปรับปรุงกลไกการห่อหุ้มและการปล่อยยา การประยุกต์ใช้นี้ยังขยายไปถึงการตรวจสอบเส้นทางเมแทบอลิซึมและการเมแทบอลิซึมของไลปิดในระบบเซลล์ ซึ่งให้ข้อมูลที่มีคุณค่าต่อความก้าวหน้าทางการรักษาและการวินิจฉัย