1,4-Anhydroerythritol ใช้หลักๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารเคมีและพอลิเมอร์ต่างๆ โดยมีบทบาทสำคัญในการผลิตพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพและเรซิน เนื่องจากความสามารถในการสร้างโพลีเอสเตอร์ที่เสถียร นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการสร้างโมเลกุลยา โดยเฉพาะยาที่ต้องการโครงสร้างแบบแข็งและเป็นวงแหวน การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับสารทดแทนน้ำตาลและสารเติมแต่งอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนาเคลือบผิวพิเศษและกาว โดยอาศัยคุณสมบัติทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความทนทาน