Poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) หรือ PHBV ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์เนื่องจากมีความสามารถในการย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ทำให้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนพลาสติกปิโตรเคมี ใช้ผลิตถุงพลาสติก ฟิล์มห่ออาหาร และบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในทางการแพทย์ เช่น การผลิตเส้นใยสำหรับผ้าปิดแผล ชิ้นส่วนที่สามารถย่อยสลายได้ในร่างกาย และการส่งส่งยา เนื่องจากมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพสูง และไม่เป็นพิษต่อเซลล์มนุษย์ อีกทั้งยังมีการประยุกต์ใช้ในเกษตรกรรม เช่น การผลิตฟิล์มคลุมดินที่ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ช่วยลดปัญหาขยะพลาสติกในสิ่งแวดล้อม