ใช้ Biotin Hydrazide เป็นตัวทำปฏิกิริยาเคมีในการติดป้ายและยึดติดสารชีวโมเลกุล เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือกรดนิวคลีอิกที่ถูกออกซิไดซ์ ซึ่งมีหมู่อัลดีไฮด์หรือคีโตน โดยทำปฏิกิริยากับหมู่คาร์บอนิลผ่านพันธะไฮดราโซนที่เสถียร ช่วยให้สามารถติดตามหรือแยกสารเหล่านั้นได้ผ่านระบบตรวจจับที่ใช้ streptavidin หรือ avidin ซึ่งจับกับ biotin ได้อย่างเฉพาะเจาะจง

นิยมใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาโมเลกุล เช่น การตรวจหาไกลโคโปรตีน การวิเคราะห์โพสต์ทรานสเลชันมอดิฟิเคชัน หรือการพัฒนาชุดตรวจทางชีวภาพ (assay) ที่ต้องการความไวและความจำเพาะสูง นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสารต้นแบบสำหรับไมโครแอเรย์ การยึดติดบนพื้นผิวแข็ง เช่น magnetic beads หรือ sensor surfaces และการเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพในระบบสังเคราะห์