ใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อเพาะเชื้อแบคทีเรีย โดยเฉพาะเชื้อที่ต้องการสภาวะเฉพาะในการเจริญเติบโต เช่น เชื้อ Salmonella หรือ Shigella ซึ่ง BL Agar Medium ช่วยแยกและระบุเชื้อเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีสารที่ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียชนิดอื่น ทำให้เห็นการเจริญเติบโตของเชื้อเป้าหมายชัดเจน นิยมใช้ในงานตรวจสอบอาหาร น้ำ และตัวอย่างทางคลินิกเพื่อหาเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคทางเดินอาหาร