Albumin, egg
99%
Reagent
รหัส: #98765
หมายเลข CAS
9006-50-2
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 9006-50-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
?4.5? g/mol
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C
description รายละเอียดสินค้า
อัลบูมินจากไข่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารยึดเกาะและอิมัลซิไฟเออร์ โดยเฉพาะในเบเกอรี่และขนมขบเคี้ยว ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความคงตัวในผลิตภัณฑ์เช่นเมอแรงก์ ซูเฟล และเค้ก ในภาคเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นสารคงตัวในวัคซีนและสูตรยา เพื่อให้มั่นใจในความสมบูรณ์ของส่วนประกอบหลัก นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในเทคโนโลยีชีวภาพและการวิจัยเป็นมาตรฐานโปรตีนหรือสารบล็อกในแอสเซย์เช่น ELISA ความสามารถในการก่อเจลและฟองยังทำให้มีคุณค่าในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความสม่ำเสมอและคุณสมบัติการใช้งาน
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | powder |
| Purity | 98.5-100 |
| Infrared Spectrum | Conforms to Structure |
| NMR | Conforms to Structure |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
