โซเดียม 3-อะมิโนโพรเพน-1-ซัลโฟเนต ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุลในฐานะสารบัฟเฟอร์ ช่วยรักษาระดับ pH ให้คงที่ในสภาวะทดลองต่างๆ โดยเฉพาะในการศึกษาโปรตีนและการทดสอบเอนไซม์ คุณสมบัติแบบซวิทเทอริออนิคทำให้มีประสิทธิภาพในการทำให้โปรตีนคงตัวและป้องกันการแตกสลาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษากิจกรรมทางชีวภาพระหว่างการทดลอง นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในเทคนิค electrophoresis และ chromatography เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการแยกและความละเอียดในการใช้งาน ในงานอุตสาหกรรม ทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งการเกิดฟองและสารเติมแต่งในน้ำยาล้าง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาดและความเสถียรของสูตร นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์ยาและสารประกอบอินทรีย์บางชนิด โดยกลุ่มซัลโฟเนตมีบทบาทสำคัญในปฏิกิริยาเคมี