โซเดียมเอเทนซัลโฟเนตใช้หลัก ๆ เป็นสารบัฟเฟอร์ในแอปพลิเคชันเคมีและชีวเคมีต่าง ๆ ช่วยรักษาระดับ pH ที่เสถียรในสารละลาย ทำให้มีคุณค่าในการวิจัยในห้องปฏิบัติการ โดยเฉพาะในการศึกษากลุ่มโปรตีนและเอนไซม์ นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตน้ำยาล้างและสารทำความสะอาด ซึ่งช่วยเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพของสูตร ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นสารเสริมในสูตรยา เพื่อรับประกันความเสถียรและการละลายของส่วนประกอบหลัก ยังใช้ในกระบวนการอิเล็กโทรเพลติ้งเพื่อปรับปรุงคุณภาพและการยึดเกาะของชั้นเคลือบโลหะ ความเข้ากันได้กับสารเคมีหลากหลายทำให้เป็นส่วนประกอบที่อเนกประสงค์ในแอปพลิเคชันอุตสาหกรรมและวิทยาศาสตร์