Disodium DL-Malate Hydrate
98%
Reagent
รหัส: #234890
นามแฝง
DL-Disodium malate Hydrate; DL-Disodium hydroxysuccinate Hydrate; DL-Apple Acid Disodium Salt Hydrate; DL-Malic Acid Disodium Salt Hydrate
หมายเลข CAS
676-46-0
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 676-46-0
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
178.05(anhydrous) g/mol
สูตร
C₄H₄Na₂O₅·xH₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00012466
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
> 300°C (Lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารปรับความเป็นกรด-ด่าง และช่วยเพิ่มรสชาติ โดยทำหน้าที่เป็นตัวทำให้เกิดความเปรี้ยวที่อ่อนกว่ากรดซิตริก เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเปรี้ยวแบบนุ่มนวล เช่น เครื่องดื่มกีฬา เครื่องดื่มรสผลไม้ และผลิตภัณฑ์นมแปรรูป เนื่องจากละลายน้ำได้ดี
ในอุตสาหกรรมยา ใช้ปรับค่า pH ในสูตรยาเหลวเพื่อปรับปรุงรสชาติ และมีคุณสมบัติจับเชลาต์ช่วยคงความเสถียรของสูตรโดยจับไอออนโลหะ ยืดอายุการเก็บรักษา
นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเครื่องสำอาง เพื่อรักษาค่า pH ให้เหมาะสมและช่วยลดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ด้วยคุณสมบัติเป็นสารบัฟเฟอร์ที่อ่อนโยน
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
