ใช้โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ในห้องปฏิบัติการชีววิทยาและชีวเคมีเพื่อรักษาค่าพีเอชให้คงที่ในช่วงที่ต้องการ โดยเฉพาะในช่วงพีเอช 6.5 ถึง 7.9 ซึ่งเหมาะสำหรับการทดลองที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ โปรตีน และเซลล์สัตว์ เช่น การแยกสาร การทำปฏิกิริยาของเอนไซม์ และการเพาะเลี้ยงเซลล์ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการล้างเมมเบรนในวิธีเวสเทิร์นบลอต (Western blot) และการละลายตัวอย่างในห้องปฏิบัติการวิจัย รวมถึงใช้ในยาและผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์บางชนิดเพื่อควบคุมความเป็นกรด-ด่าง