ใช้เป็นสารดูดความชื้นเพื่อกำจัดความชื้นจากก๊าซและของเหลว เนื่องจากมีแรงจับน้ำสูง มักใช้ในหลอดแห้งและตู้อบแห้งในห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ยังเป็นสารแห้งในกระบวนการอุตสาหกรรมที่ต้องการควบคุมความชื้นอย่างเข้มงวด

ในอุตสาหกรรมอาหาร ทำหน้าที่เป็นสารช่วยให้แน่นและสารกันบูด ช่วยรักษาเนื้อสัมผัสในผักและผลไม้กระป๋อง

ในอุตสาหกรรมยา ใช้เป็นแหล่งแคลเซียมในฉีดยาและเป็นสารเติมแต่งในเม็ดยาหรือผงยา เพื่อช่วยให้กระบวนการผลิตราบรื่นและอัดเม็ดได้ดีขึ้น

นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นแหล่งแคลเซียมที่ช่วยในการดูดซึม และสนับสนุนสุขภาพของกระดูกและฟัน

ใช้ในวัสดุก่อสร้างซีเมนต์เพื่อเร่งการเซ็ตตัวและเพิ่มความแข็งแรง

มีบทบาทในการผลิตโลหะและโลหะผสมโดยการกำจัดน้ำปริมาณร่องรอยจากตัวทำละลายและส่วนผสมปฏิกิริยา

ในอุตสาหกรรมเกษตร ใช้เป็นสารเติมแต่งในปุ๋ยและอาหารสัตว์เพื่อควบคุมความชื้นและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์