ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวช่วยในการไหลของผง เช่น ในเกลือหรือเครื่องปรุงแห้ง เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาเม็ดเป็นตัวช่วยในการอัดเม็ด และช่วยดูดซับความชื้น ในอุตสาหกรรมปูนซีเมนต์และวัสดุก่อสร้าง ใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อเร่งการแข็งตัว ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางค์เพื่อควบคุมความชื้นในผลิตภัณฑ์ผง เช่น แป้งแต่งหน้า มีการใช้ในห้องปฏิบัติการเคมีเป็นตัวดูดซับน้ำในปฏิกิริยาที่ต้องการสภาพปราศจากความชื้น