ใช้ในอุตสาหกรรมก่อสร้างเป็นส่วนประกอบหลักของยิปซั่มบอร์ดและปูนปลาสเตอร์ ช่วยให้วัสดุมีความแข็งแรงและทนไฟได้ดี นิยมใช้ในทางการเกษตรเพื่อปรับปรุงดิน โดยเฉพาะดินที่มีปัญหาความเค็มหรือขาดแคลเซียมและซัลเฟอร์ ในอุตสาหกรรมอาหารใช้เป็นสารเติมแต่ง เช่น ใช้ในการทำเต้าหู้เพื่อช่วยให้โปรตีนแข็งตัว ใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารช่วยในการทำให้เม็ดยาแข็งตัวและคงรูปร่าง ในงานทันตกรรมใช้ทำแม่พิมพ์ฟันเนื่องจากสามารถจับตัวเป็นก้อนได้เร็วและมีความละเอียดสูง