Tricalcium Phosphate (Ultra Fine powder)

  • Product Code: 126147

ส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

฿61.80 ราคาพิเศษนี้สำหรับสั่งหน้าเวปเท่านั้น
กรัม (เริ่มต้นขั้นต่ำ 0 กรัม)

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

  •  
ชิ้น, ค่าบรรจุ: 0/ชิ้น

สินค้าจะถูกบรรจุตามปริมาณที่สั่งซื้อ

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
Test Name Specification
Appearance White
State Powder
Calcium Triphosphate Content (as Ca) 34.0 - 40.0%
Loss on Ignition Max 10.0%
Fluoride (F) Max 75.0 mg/kg
Lead (Pb) Max 2.0 mg/kg
Arsenic (As) Max 3.0 mg/kg
Heavy Metals (as Pb) Max 10 mg/kg
325 Mesh Passing Rate Min 90.0%

ไตรแคลเซียมฟอสเฟต (TCP) เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลายที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ด้านล่างนี้คือการใช้งานหลักในอาหาร:

1. การเสริมแคลเซียม

  • ผลิตภัณฑ์จากนม : เพิ่มลงในนม ชีส และโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียม
  • ทางเลือกจากพืช : มักพบในนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และเครื่องดื่มจากพืชอื่นๆ
  • เบเกอรี่ : เสริมสร้างขนมปังและขนมอบเพื่อเพิ่มระดับแคลเซียม

2. สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

  • ผลิตภัณฑ์ผง : ใช้ในเกลือ น้ำตาลไอซิ่ง แป้ง และเครื่องเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อนโดยการดูดซับความชื้น
  • ส่วนผสมแบบแห้ง : ช่วยให้ผงเครื่องดื่ม ส่วนผสมสำหรับเค้ก และส่วนผสมปรุงรสไหลได้อย่างอิสระ

3. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

  • ยาเม็ดและแคปซูล : ทำหน้าที่เป็นแหล่งแคลเซียมในอาหารเสริม
  • โปรตีนผง : ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในผงสารอาหาร

4. สารเพิ่มความคงตัวและเนื้อสัมผัสของอาหาร

  • หมากฝรั่ง : ช่วยให้คงความเสถียรและปรับปรุงเนื้อสัมผัส
  • เนื้อสัตว์แปรรูป : ช่วยเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำและปรับปรุงเนื้อสัมผัส
  • ไอศกรีม : ช่วยปรับสภาพเนื้อครีมให้คงตัวและปรับปรุงเนื้อสัมผัส

5. สารควบคุมความเป็นกรด

  • เครื่องดื่ม : ช่วยรักษาสมดุล pH ในเครื่องดื่มอัดลมและอาหารที่มีกรดอื่นๆ

6. สารอบและสารทำให้ขึ้นฟู

  • แป้งฟู : ทำหน้าที่เป็นแหล่งฟอสเฟตสำหรับระบบการทำให้ขึ้นฟู
  • บิสกิตและคุกกี้ : ช่วยเพิ่มกระบวนการทำให้ขึ้นฟู

7. การตกแต่งอาหาร

  • ขนมหวาน : ใช้ในการเคลือบน้ำตาลและตกแต่งขนมหวาน เนื่องจากมีเนื้อเนียนและมีสีขาว

8. การใช้งานอื่น ๆ

  • อาหารสัตว์ : บางครั้งจะเติมลงในอาหารสัตว์เพื่อเสริมแคลเซียม
  • ของว่างเสริมคุณค่าทางโภชนาการ : รวมเข้ากับของว่างที่เน้นสุขภาพ เช่น บาร์กราโนล่า เพื่อคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติม

ประโยชน์ในการประยุกต์ใช้ด้านอาหาร

  • รสชาติเป็นกลาง : ไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร
  • ความสามารถในการดูดซึม : ให้แคลเซียมในรูปแบบที่สามารถดูดซึมได้สูง
  • ความอเนกประสงค์ : สามารถใช้ได้ในอาหารหลายประเภทตั้งแต่ผงจนถึงของเหลว



Be the first to review this product :-)

Please login to write a review.






บริการวิเคราะห์
บริการแลป ราคา
Tricalcium Phosphate (Ultra Fine powder)

ส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ไตรแคลเซียมฟอสเฟต (TCP) เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลายที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ด้านล่างนี้คือการใช้งานหลักในอาหาร:

1. การเสริมแคลเซียม

  • ผลิตภัณฑ์จากนม : เพิ่มลงในนม ชีส และโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียม
  • ทางเลือกจากพืช : มักพบในนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และเครื่องดื่มจากพืชอื่นๆ
  • เบเกอรี่ : เสริมสร้างขนมปังและขนมอบเพื่อเพิ่มระดับแคลเซียม

2. สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

  • ผลิตภัณฑ์ผง : ใช้ในเกลือ น้ำตาลไอซิ่ง แป้ง และเครื่องเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อนโดยการดูดซับความชื้น
  • ส่วนผสมแบบแห้ง : ช่วยให้ผงเครื่องดื่ม ส่วนผสมสำหรับเค้ก และส่วนผสมปรุงรสไหลได้อย่างอิสระ

3. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

  • ยาเม็ดและแคปซูล : ทำหน้าที่เป็นแหล่งแคลเซียมในอาหารเสริม
  • โปรตีนผง : ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในผงสารอาหาร

4. สารเพิ่มความคงตัวและเนื้อสัมผัสของอาหาร

  • หมากฝรั่ง : ช่วยให้คงความเสถียรและปรับปรุงเนื้อสัมผัส
  • เนื้อสัตว์แปรรูป : ช่วยเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำและปรับปรุงเนื้อสัมผัส
  • ไอศกรีม : ช่วยปรับสภาพเนื้อครีมให้คงตัวและปรับปรุงเนื้อสัมผัส

5. สารควบคุมความเป็นกรด

  • เครื่องดื่ม : ช่วยรักษาสมดุล pH ในเครื่องดื่มอัดลมและอาหารที่มีกรดอื่นๆ

6. สารอบและสารทำให้ขึ้นฟู

  • แป้งฟู : ทำหน้าที่เป็นแหล่งฟอสเฟตสำหรับระบบการทำให้ขึ้นฟู
  • บิสกิตและคุกกี้ : ช่วยเพิ่มกระบวนการทำให้ขึ้นฟู

7. การตกแต่งอาหาร

  • ขนมหวาน : ใช้ในการเคลือบน้ำตาลและตกแต่งขนมหวาน เนื่องจากมีเนื้อเนียนและมีสีขาว

8. การใช้งานอื่น ๆ

  • อาหารสัตว์ : บางครั้งจะเติมลงในอาหารสัตว์เพื่อเสริมแคลเซียม
  • ของว่างเสริมคุณค่าทางโภชนาการ : รวมเข้ากับของว่างที่เน้นสุขภาพ เช่น บาร์กราโนล่า เพื่อคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติม

ประโยชน์ในการประยุกต์ใช้ด้านอาหาร

  • รสชาติเป็นกลาง : ไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร
  • ความสามารถในการดูดซึม : ให้แคลเซียมในรูปแบบที่สามารถดูดซึมได้สูง
  • ความอเนกประสงค์ : สามารถใช้ได้ในอาหารหลายประเภทตั้งแต่ผงจนถึงของเหลว
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :