ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาเป็นสารช่วยในเม็ดยา (excipient) และแคลเซียมเสริม เนื่องจากมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพสูงและสามารถสลายตัวได้อย่างรวดเร็ว พบทั่วไปในยาลดกรดและผลิตภัณฑ์เสริมแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในวัสดุปลูกถ่ายกระดูกและผลิตภัณฑ์ทันตกรรม เนื่องจากช่วยสนับสนุนการการฟื้นฟูของกระดูกและเข้ากันได้ดีกับเนื้อเยื่อตามธรรมชาติ ใช้ในกระบวนการผลิตอาหารเป็นสารทำให้ขึ้นฟูและสารเสริมโภชนาการในธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม และอาหารแปรรูป นำไปใช้ในโครมาโทกราฟีเป็นเมทริกซ์สำหรับการชำระล้างโปรตีน โครงสร้างแบบอะมอร์ฟัสของมันช่วยให้มีความละลายสูงและปฏิกิริยาเร็วกว่าฟอร์มคริสตัล ทำให้เหมาะสำหรับสูตรที่ออกฤทธิ์เร็ว