ใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารเพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง มักพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อาหารเช้า ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และเครื่องดื่มอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาสำหรับผลิตยาเม็ดและแคปซูล เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยเป็นตัวพา ตัวยึด และช่วยให้ยาแตกตัวได้ดี ในอุตสาหกรรมทันตกรรม ใช้เป็นส่วนผสมในยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปากเพื่อช่วยขจัดคราบพลัค ขัดฟันให้เงา ป้องกันฟันผุ และเสริมแร่ธาตุให้กับเคลือบฟัน ในโภชนาการสัตว์ ใช้ผสมในอาหารสัตว์เพื่อสนับสนุนการพัฒนากระดูกและสุขภาพโดยรวมของปศุสัตว์และสัตว์ปีก ความหลากหลายและความปลอดภัยทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทั่วไปในหลายอุตสาหกรรม