ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชวิทยาเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง มีการค้นพบว่าสารนี้สามารถยับยั้งเส้นทางสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น เส้นทาง NF-κB และกระตุ้นเส้นทาง Nrf2 ซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตโปรตีนที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้มีศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ จึงถูกพิจารณาเป็นตัวอย่างของสารที่อาจพัฒนาเป็นยารักษาโรคเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ