5-Deoxy-L-ribose เป็นสารที่สำคัญในการสังเคราะห์ทางเคมีและชีวเคมี โดยมีการนำไปใช้ในกระบวนการผลิตสารประกอบทางเภสัชกรรมและสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อนำไปใช้ในการพัฒนายาและสารชีวโมเลกุลที่มีศักยภาพในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงการวิจัยด้านพันธุกรรมและชีววิทยาโมเลกุล