วิตามินเค2 มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการกระจายแคลเซียมในร่างกาย โดยช่วยกระตุ้นโปรตีนที่นำแคลเซียมไปยังกระดูกและฟัน ในขณะที่ป้องกันการสะสมในเนื้อเยื่ออ่อน เช่น หลอดเลือดและไต ทำให้จำเป็นต่อการรักษากระดูกให้แข็งแรงและสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

วิตามินเค2 ถูกใช้อย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อปรับปรุงความหนาแน่นของกระดูกและลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ การวิจัยยังชี้ว่าการได้รับวิตามินเค2 ในปริมาณที่เพียงพออาจลดความเสี่ยงของการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง สนับสนุนสุขภาพหัวใจ

ในสถานพยาบาล วิตามินเค2 ได้รับการศึกษาเพื่อศักยภาพในการปรับปรุงผลลัพธ์ในผู้ป่วยที่มีภาวะกระดูกหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ วิตามินเค2 ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปากบางชนิดเนื่องจากบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพฟันโดยสนับสนุนการแร่ธาตุของฟัน

การศึกษาที่กำลังเกิดขึ้นกำลังสำรวจบทบาทของมันในสุขภาพเมแทบอลิซึมและการอักเสบ แสดงถึงความหวังในการจัดการภาวะเช่น การดื้ออินซูลินและโรคตับไขมัน

วิตามินเค2 มักพบในอาหารหมัก เช่น ถั่วเหลืองหมัก (นัตโตะ) และผลิตภัณฑ์จากนมที่ผ่านการหมัก