Aspartame
98%
- รหัสสินค้า: 98350
นามแฝง:
Aspartame; protein sugar, sweet music, sweetener, N-L-α-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester, aspartyl phenylalanine methyl ester
CAS:
22839-47-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | 294.3 g./mol | Molecular Formula: | C₁₄H₁₈N₂O₅ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 245-261-3 | MDL Number: | MFCD00002724 |
| Melting Point: | 242-248 °C | Boiling Point: | |
| Density: | Storage Condition: | 2~8°C |
รายละเอียดสินค้า:
แอสพาเทมถูกนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากให้พลังงานต่ำและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เช่น หมากฝรั่ง ลูกอม น้ำอัดลม ไอศกรีม และโยเกิร์ต เพื่อให้ได้รสหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่มากเกินไป แอสพาเทมยังเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า ทำให้ใช้ในปริมาณน้อยก็สามารถให้รสหวานได้อย่างเพียงพอ
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| As | 0-3 |
| ASSAY | 98-102 |
| HEAVY METALSPB | 0-10 |
| LOSS ON DRYING | 0-4.5 |
| FORMIC ACID | 12-17 |
| APPEARANCE | WHITE TO LIGHT YELLOW POWDER |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 5.000 | 10-20 days | ฿340.00 |
+
-
|
| 25.000 | 10-20 days | ฿550.00 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | ฿1,380.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿5,280.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿15,840.00 |
+
-
|
Aspartame
แอสพาเทมถูกนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากให้พลังงานต่ำและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เช่น หมากฝรั่ง ลูกอม น้ำอัดลม ไอศกรีม และโยเกิร์ต เพื่อให้ได้รสหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่มากเกินไป แอสพาเทมยังเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า ทำให้ใช้ในปริมาณน้อยก็สามารถให้รสหวานได้อย่างเพียงพอ
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :