ใช้เป็นสารเชลติ้ง (chelating agent) ที่มีประสิทธิภาพสูงในการจับกับไอออนของโลหะ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และทองแดง เพื่อป้องกันการเกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากไอออนเหล่านี้ ในกระบวนการบำบัดน้ำ ช่วยลดความกระด้างของน้ำและป้องกันการเกิดคราบตะกรันโดยการจับกับไอออนแคลเซียมและแมกนีเซียม ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารกันบูดและสารป้องกันการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์โดยการคงความเสถียรของสีและรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความเสถียรของผลิตภัณฑ์ และในอุตสาหกรรมยา ใช้เป็นส่วนผสมในยาบางชนิดเพื่อช่วยในการดูดซึมสารออกฤทธิ์และป้องกันการเสื่อมสภาพจากโลหะ ในด้านการเกษตร ใช้เป็นส่วนหนึ่งของปุ๋ยเพื่อช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในเคมีวิเคราะห์สำหรับการไทเทรชันแบบเชลติ้งเพื่อกำหนดความเข้มข้นของไอออนโลหะ และมีประสิทธิภาพในการกำจัดโลหะหนักสำหรับกระบวนการล้างพิษและฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม