โมรินไฮเดรตถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะสีย้อมเรืองแสงสำหรับตรวจจับและวัดปริมาณไอออนโลหะ โดยเฉพาะอะลูมิเนียมและเหล็ก เนื่องจากมีคุณสมบัติจับเชเลตที่แข็งแกร่ง มันเป็นเครื่องมือสำคัญในการศึกษาความเครียดออกซิเดชันและกลไกต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งการเกิดเพอร์ออกซิเดชันของลิพิด ในด้านฮิสโตโลจี ใช้เป็นสารย้อมสีเพื่อแสดงภาพโครงสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อภายใต้กล้องจุลทรรศน์ นอกจากนี้ ยังมีศักยภาพในการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม โดยสำรวจคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านจุลินทรีย์สำหรับการพัฒนายา ความสามารถในการปรับเปลี่ยนกิจกรรมเอนไซม์ทำให้มีคุณค่าในการศึกษาเอนไซม์และการค้นพบยา การศึกษาที่กำลังดำเนินอยู่อาจชี้ถึงการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและในเครื่องสำอางเพื่อปกป้องผิวจากรังสียูวี แม้ว่าการประยุกต์หลักยังคงอยู่ในห้องปฏิบัติการ