แคลเซียม ดี-อาราบิโนเนตถูกใช้หลักในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในฐานะสาร стабилизаторและอิมัลซิไฟเออร์ โดยช่วยรักษาความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์นมและเบเกอรี่ ในเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารเสริมในสูตรเม็ดยา เพื่อให้มั่นใจในการจับตัวและการสลายตัวที่เหมาะสม นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้น ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและความนุ่มนวลให้กับผิว บทบาทในงานอุตสาหกรรมรวมถึงการทำหน้าที่เป็นสารเชลติ้งเอเจนต์ในกระบวนการบำบัดน้ำ โดยการจับและกำจัดไอออนโลหะออกจากสารละลายอย่างมีประสิทธิภาพ