ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตกรดอะมิโนที่มีโครงสร้างพิเศษสำหรับงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม มีบทบาทเป็นตัวตั้งต้นในการสร้างสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น สารยับยั้งเอนไซม์ หรือโมเลกุลนำร่องสำหรับการออกแบบยารักษาโรค นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการศึกษาเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนในระบบชีวภาพได้