(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutanoic acid hydrochloride ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตยาและสารเสริมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬา เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในกระบวนการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เพื่อศึกษาประสิทธิภาพและกลไกการทำงานของสารนี้ในร่างกายมนุษย์ รวมถึงการพัฒนายาใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการรักษาโรคเกี่ยวกับกล้ามเนื้อและระบบประสาท