ใช้เป็นสารจำลองหลักในงานวิจัยเพื่อศึกษาการเมแทบอลิซึมของลิพิดและโรคหลอดเลือดแข็งตัว โดยทำหน้าที่เป็นเอสเตอร์คอเลสเตอรอลสังเคราะห์ ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์ตรวจสอบบทบาทของลิพิดที่ถูกดัดแปลงในการก่อตัวของคราบพลัคในหลอดเลือด เนื่องจากความเสถียรและโครงสร้างเฉพาะตัว จึงถูกนำมาใช้ในเคมีวิเคราะห์สำหรับการสอบเทียบและตรวจหาเอสเตอร์คอเลสเตอรอลในตัวอย่างชีวภาพ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนานาโนอนุภาคลิพิดและระบบส่งยาเพื่อปรับแต่งโปรไฟล์การปล่อยยาและปฏิสัมพันธ์กับเยื่อหุ้มเซลล์