ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาเพื่อเพิ่มความละลาย ความเสถียร และการดูดซึมทางชีวภาพของยา โดยสร้างสารประกอบแบบ inclusion complex กับโมเลกุลที่ไม่ละลายในน้ำ ทำให้ละลายน้ำได้ดีขึ้นและง่ายต่อการบริหารยา ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เพื่อปกปิดรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ปรับปรุงเนื้อสัมผัส และยืดอายุการเก็บรักษาโดยการห่อหุ้มสารประกอบที่ระเหยง่าย นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในเครื่องสำอางเพื่อรักษาความเสถียรของส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์และควบคุมการปล่อยกลิ่นหอม นอกจากนั้นยังใช้ในเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมสำหรับกำจัดมลพิษอินทรีย์ออกจากน้ำผ่านการสร้างสารประกอบ