γ-ไซโคลเด็กซ์ทริน ไฮเดรต ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาเพื่อเพิ่มความละลายและความเสถียรของยาที่ละลายในน้ำได้น้อย โดยก่อตัวเป็นคอมเพล็กซ์แบบ inclusion กับส่วนผสมยาสำคัญต่างๆ ช่วยปรับปรุง bioavailability และการปลดปล่อยแบบควบคุม ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ในการห่อหุ้มรสชาติ กลิ่นหอม และสารอาหาร เพื่อปกป้องจากความเสื่อมสภาพและยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ ยังนำไปใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเพื่อรักษาความเสถียรของส่วนผสมออกฤทธิ์และปรับปรุงการส่งมอบไปยังผิวหนัง ความสามารถในการก่อตัวคอมเพล็กซ์กับสารประกอบอินทรีย์ยังทำให้มีคุณค่าในงานด้านสิ่งแวดล้อม เช่น การกำจัดมลพิษจากน้ำ