กรดนอนาเดคาไดอิก (Nonadecanedioic acid) มีการใช้งานหลักในการผลิตโพลิเมอร์ประสิทธิภาพสูงและสารเคมีพิเศษ ใช้เป็นมอนอเมอร์ในการสังเคราะห์โพลีเอสเตอร์และโพลีเอไมด์ ซึ่งช่วยพัฒนาวัสดุที่มีความเสถียรทางความร้อน ความแข็งแรงทางกล และความต้านทานต่อสารเคมีที่เพิ่มขึ้น โพลิเมอร์เหล่านี้มักนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยานยนต์ อวกาศ และอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งต้องการวัสดุที่ทนทานและทนความร้อน

นอกจากนี้ ยังใช้เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการผลิตสารหล่อลื่นและสารลดแรงตึงผิว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและอายุการใช้งาน ในด้านการเคลือบ กรดนอนาเดคาไดอิกถูกนำมาใช้เพื่อสร้างพื้นผิวที่ทนต่อการสึกหรอ การกัดกร่อน และปัจจัยสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น ความหลากหลายของมันยังขยายไปสู่ภาคอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเครื่องสำอาง โดยใช้ในการพัฒนาระบบปล่อยยาควบคุมและเป็นอิมัลเลียนต์ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว