Z-Trp-Trp-OH เป็นไดเปปไทด์ที่ได้รับการป้องกัน (protected dipeptide) ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการสังเคราะห์เปปไทด์เพื่อนำลำดับทริปโตเฟน (Trp-Trp) ที่ต่อเนื่องกันเข้าไปในโซ่เปปไทด์ขนาดใหญ่ กลุ่ม Z (benzyloxycarbonyl) ที่ป้องกันหมู่แอมิโนของทริปโตเฟนส่วน N-terminal ช่วยให้เกิดปฏิกิริยาการจับคู่แบบเลือกเพศ โดยป้องกันปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ที่ปลายแอมิโน มักใช้ในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตาย (solid-phase) และแบบสารละลาย (solution-phase) สำหรับการผลิตเปปไทด์ซับซ้อน ยา และโมเลกุลชีวภาพที่มีฤทธิ์ โดยต้องการควบคุมลำดับและโครงสร้างอย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษาลำดับเปปไทด์ที่มีทริปโตเฟนสูง การโต้ตอบของโปรตีน การพับตัว และความเสถียร