Shoyu Pyrazine
สินค้ารายการนี้ไม่ใช่น้ำหอมสำเร็จรูป และไม่ใช่ flavor พร้อมใช้ สินค้ารายการนี้เป็นสารอะโรม่าเคมีเดี่ยวที่ให้กลิ่นจำเพาะตามโครงสร้างทางเคมีของสาร โดยยังไม่มีการเจือปน จึงต้องนำไปผสมกับสารอื่นร่วมกัน เพื่อให้น้ำหอมหรือ flavor มีคุณสมบัติที่เหมาะสมต่อการใช้งาน ใช้สำหรับการพัฒนาสูตรน้ำหอม flavor หรือใช้เพื่อการวิจัยเท่านั้น
Shoyu Pyrazine ให้โทนซีอิ๊ว/อูมามิ แบบหมักสุกคาวหวาน และโน้ตคั่วคาราเมลอ่อน ๆ ใช้เพียงร่องรอยเพื่อเพิ่มมิติความเค็มหวานในแนวเนื้อ ซีฟู้ด ถั่วคั่ว และโซย/เทอริยากิ เข้าคู่ดีกับกลุ่มไพอราซีน โทนกำมะถัน และโน้ตคาราเมล
ตระกูลกลิ่น: Umami/Roasted/Savory
โน้ตแรก: ซีอิ๊ว หมัก เผาคั่ว
โน้ตกลาง: เนื้อ เค็มหวาน นัทตี้
โน้ตท้าย: อุ่น คาราเมลไลซ์
การใช้งาน:
- น้ำหอม: ค่าปกติ 0.002% ช่วง 0.0005–0.020%
- ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย: ค่าปกติ 0.001% ช่วง 0.0003–0.010%
- ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้าน: ค่าปกติ 0.002% ช่วง 0.0005–0.020%
- เทียน/ดิฟฟิวเซอร์: ค่าปกติ 0.003% ช่วง 0.0005–0.020%
ข้อจำกัด IFRA:
โปรดอ้างอิงมาตรฐาน IFRA ฉบับล่าสุดตามประเภทผลิตภัณฑ์
การประกาศสารก่อภูมิแพ้ (EU):
ยังไม่ได้ระบุ โปรดตรวจสอบ IFRA/SDS
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน ปิดฝาให้สนิท
อายุการเก็บ: 24–36 เดือน เมื่อเก็บอย่างเหมาะสม
หมายเลข CAS: 15707-24-1
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance (20C) | Liquid |
| Color | Clear to yellowish |
| Odor | In compliance to standard |
| Other Names |
|---|
| 2,3-diethyl pyrazine |
| 2,3-diethyl pyrazine natural |
| 2,3-diethyl-1,4-diazine |
| 2,3-diethyl-pyrazine |
| 2,3-diethylpyrazin |
| 2,3-diethylpyrazine |
| pyrazine, 2,3-diethyl- |
| shoyu pyrazine |
| terrazome |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า