โอเลิล ฟอสเฟตเป็นสารเคมีที่มีการใช้งานในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารลดแรงตึงผิวและสารอีมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์สามารถผสมกันได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารหล่อลื่นในกระบวนการผลิตโลหะและเครื่องจักร เนื่องจากมีความสามารถในการลดแรงเสียดทานและป้องกันการสึกหรอ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของเส้นใยและผ้าให้มีความนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น