Alanyl-glutamine ซึ่งเป็นไดเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนอะลานีนและกลูตามีน มักถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเป็นส่วนผสมในสูตรบางสูตร:

การฟื้นตัวและประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ: กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และการเสริมอะลานีล-กลูตามีนอาจช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและปรับปรุงการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายได้อีกด้วย

การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: กลูตามีนมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน เป็นแหล่งเชื้อเพลิงที่ต้องการสำหรับเซลล์ภูมิคุ้มกัน และช่วยรักษาความสมบูรณ์ของสิ่งกีดขวางในลำไส้ ซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันไม่ให้เชื้อโรคที่เป็นอันตรายเข้าสู่กระแสเลือด

สุขภาพระบบทางเดินอาหาร: กลูตามีนมีความสำคัญต่อสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร มีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาเยื่อบุของลำไส้และสนับสนุนสุขภาพของลำไส้ การเสริมอะลานีล-กลูตามีนอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีภาวะที่ส่งผลต่อลำไส้ เช่น โรคลำไส้อักเสบ (IBD)

การผลิตพลังงานเซลล์: ทั้งอะลานีนและกลูตามีนเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานของเซลล์ กลูตามีนสามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสได้ ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานเพิ่มเติมสำหรับเซลล์ โดยเฉพาะในช่วงที่มีความต้องการพลังงานเพิ่มขึ้น
ลดการสูญเสียกล้ามเนื้อ: กลูตามีนถือเป็นกรดอะมิโนที่ต่อต้าน catabolic ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ สิ่งนี้อาจมีความสำคัญอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่มีความเครียด ความเจ็บป่วย หรือการฝึกฝนร่างกายอย่างหนัก

การรักษาบาดแผลและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ: กลูตามีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งมีความสำคัญต่อการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและการรักษาบาดแผล การเสริมอะลานิล-กลูตามีนอาจสนับสนุนกระบวนการเหล่านี้ ช่วยให้ฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บหรือการผ่าตัดได้เร็วขึ้น

การรักษาสมดุลของไนโตรเจน: ทั้งอะลานีนและกลูตามีนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไนโตรเจน การรักษาสมดุลไนโตรเจนในเชิงบวกถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและการเผาผลาญโปรตีนโดยรวมในร่างกาย

สุขภาพสมอง: กลูตามีนทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท เช่น กลูตาเมตและ GABA (กรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมอง แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่ก็มีความสนใจในการทำความเข้าใจถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของอะลานีล-กลูตามีนต่อสุขภาพทางปัญญา