ใช้เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบเสริมเข้มข้นสำหรับการตรวจจับและเพาะเลี้ยงแบคทีเรียโคลิฟอร์ม โดยเฉพาะในตัวอย่างน้ำ อาหาร และผลิตภัณฑ์นม ประกอบด้วยแลคโตสและเปปโตนเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการสารอาหารมาก การหมักแลคโตสจะผลิตกรดและก๊าซ ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้สำคัญของการมีโคลิฟอร์ม เช่น E. coli สื่อนี้ไม่ใช่แบบเลือกสรรแต่เป็นแบบแยกแยะ ช่วยในการระบุเบื้องต้นแบคทีเรียแกรมลบที่หมักแลคโตสได้ นิยมใช้ในการทดสอบจุลชีววิทยีเพื่อประเมินการปนเปื้อนจากอุจจาระและควบคุมคุณภาพด้านสุขอนามัยในน้ำ อาหาร และผลิตภัณฑ์นม