ใช้สำหรับตรวจสอบปริมาณและกิจกรรมของเอนไซม์แอมิเลสในตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับแมลง ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษากระบวนการย่อยอาหารในแมลง ช่วยในการวิจัยด้านสรีรวิทยาของแมลง การพัฒนาสารกำจัดแมลง และการศึกษาผลกระทบของสารเคมีหรือพืชต้านทานแมลงต่อระบบย่อยอาหารของแมลง โดยสามารถวัดกิจกรรมของเอนไซม์ได้อย่างเฉพาะเจาะจงและแม่นยำในระดับต่ำ มีประโยชน์ในการทดลองในห้องปฏิบัติการวิจัยทางชีววิทยาและนิเวศวิทยา