ใช้สำหรับตรวจสอบและวัดปริมาณกิจกรรมของเอนไซม์ไคติเนสในพืช โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองของพืชต่อเชื้อโรค เช่น รา แบคทีเรีย หรือแมลง ซึ่งไคติเนสมีบทบาทในการย่อยสลายไคตินในผนังเซลล์ของสิ่งมีชีวิตพวกนี้ ทำให้พืชสามารถต้านทานการติดเชื้อได้ เครื่องมือนี้จึงนิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยด้านชีววิทยาของพืช ภูมิคุ้มกันของพืช และการพัฒนาพืชต้านทานโรค โดยให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ รวดเร็ว และสามารถวิเคราะห์ตัวอย่างจำนวนมากได้ในเวลาเดียวกัน