ใช้สำหรับวัดกิจกรรมของเอนไซม์ Flavonol Synthase (FLS) ในพืช ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเส้นทางการสังเคราะห์ฟลาโวนอยด์ เครื่องมือนี้ช่วยในการวิจัยด้านสรีรวิทยาของพืช โดยเฉพาะการศึกษาการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เช่น แสงแดดจัด หรือการติดเชื้อโรคพืช สามารถใช้ประเมินระดับกิจกรรมของ FLS ในตัวอย่างใบ ราก หรือส่วนอื่น ๆ ของพืชได้อย่างแม่นยำ ทำให้เหมาะสำหรับงานวิจัยด้านพันธุวิศวกรรมพืชและการปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการหรือความต้านทานต่อโรค