ใช้ในการตรวจสอบกิจกรรมของเอนไซม์ KAS (ketoacyl-ACP synthase) ในพืช ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเส้นทางการสังเคราะห์กรดไขมัน ชุดวิเคราะห์นี้ช่วยให้สามารถวัดระดับกิจกรรมของเอนไซม์ได้อย่างแม่นยำในตัวอย่างเนื้อเยื่อพืช ทำให้เหมาะสำหรับงานวิจัยด้านสรีรวิทยาของพืช พันธุศาสตร์ และการปรับปรุงพันธุ์พืช โดยเฉพาะในพืชที่ผลิตน้ำมัน เช่น ถั่วเหลือง ปาล์มน้ำมัน หรือคาโนล่า เพื่อศึกษาการควบคุมการสร้างกรดไขมันและการพัฒนาพืชที่มีคุณภาพน้ำมันดีขึ้น