ใช้สำหรับตรวจวัดปริมาณของเอนไซม์อะซิทิลโคลีเนสเทอเรส (AChE) ในตัวอย่างจากสัตว์ปีก โดยเฉพาะไก่ ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษาผลกระทบของสารพิษ เช่น สารอินทรีย์ฟอสเฟตหรือคาร์บาเมต ที่มีต่อระบบประสาทของสัตว์ การลดลงของกิจกรรม AChE มักบ่งชี้ถึงการสัมผัสสารพิษเหล่านี้ ชุดวิเคราะห์นี้จึงเหมาะสำหรับงานวิจัยด้านพิษวิทยา สุขภาพสัตว์ และการตรวจสอบคุณภาพสิ่งแวดล้อม โดยสามารถใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัย หรืองานควบคุมคุณภาพในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีก