ใช้ในการตรวจสอบปริมาณเอนไซม์ acid invertase (หรือที่เรียกว่า sucrose convertase) ในตัวอย่างจากพืช ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยน้ำตาลซูโครสเป็นกลูโคสและฟรุกโตส เอนไซม์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเจริญเติบโตของพืช การพัฒนาของผล และการตอบสนองต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม ชุดตรวจ ELISA นี้จึงเหมาะสำหรับงานวิจัยด้านสรีรวิทยาพืช ชีวเคมีของพืช และการปรับปรุงพันธุ์พืช โดยสามารถวัดปริมาณเอนไซม์ได้อย่างแม่นยำในระดับต่ำ ทำให้ใช้ในงานวิจัยที่ต้องการข้อมูลเชิงปริมาณที่เชื่อถือได้