Diastase from Aspergillus oryzae
≥100000(u/g)
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 9000-92-4
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลที่เรียบง่ายกว่าในกระบวนการผลิตน้ำเชื่อม การหมัก และการอบ ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการหมักและเนื้อสัมผัสในขนมปังโดยการแปลงแป้งเป็นน้ำตาลที่หมักได้ นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมเอ็นไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรต ใช้กันทั่วไปในสถานที่ตั้งห้องปฏิบัติการสำหรับการสลายแป้งในขั้นตอนการวิเคราะห์
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า