ใช้ดีโดซิลซัคซินิกแอนไฮไดรด์เป็นสารตัวกลางในการผลิตสารลดแรงตึงผิวและสารเพิ่มการกระจายตัว โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมสีและหมึกพิมพ์ เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้ส่วนผสมกระจายตัวได้ดีและเสถียรภาพสูง มักใช้เป็นสารปรับปรุงคุณสมบัติของเรซินเพื่อเพิ่มความทนทานต่อความชื้นและสารเคมี นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำมันและสารหล่อลื่นเพื่อช่วยป้องกันการกัดกร่อนและเพิ่มคุณสมบัติในการกระจายตัวของอนุภาคในระบบหล่อลื่น ยังพบการใช้งานในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนังและเส้นผม โดยทำหน้าที่เป็นสารกันเสียหรือสารปรับสภาพผิวให้นุ่มนวลขึ้น