ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเป็นส่วนผสมที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันการเสื่อมสภาพของผิวจากแสงแดด มีคุณสมบัติในการยับยั้งการสร้างเม็ดสี จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดฝ้า กระ และความหมองคล้ำของผิว ช่วยให้ผิวแลดูกระจ่างใสอย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์อื่น ๆ ที่ต้องการโครงสร้างไซนแนเมต (cinnamate) ซึ่งมีความสำคัญในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมและชีววิทยา