ใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ในฐานะสารกลางสำหรับเภสัชกรรมและเคมีภัณฑ์ชั้นเลิศ โครงสร้างเอสเตอร์ที่ไม่อิ่มตัวแบบ α,β ทำให้เหมาะสำหรับปฏิกิริยาแบบ Michael addition และการเพิ่มตัวแบบคอนจูเกตอื่นๆ ซึ่งช่วยให้สามารถสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนได้ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการพัฒนาสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ รวมถึงยาที่มีศักยภาพในการรักษาการอักเสบและความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำหอมและสารปรุงแต่งรสเนื่องจากลักษณะหอมของมัน ทำหน้าที่เป็นหน่วยย่อยพื้นฐานในเคมีโพลิเมอร์สำหรับการออกแบบวัสดุพิเศษที่มีคุณสมบัติเฉพาะที่ปรับแต่งได้