Bone Peptone (For Fermentation, Culture Media)
ไฮโดรไลเซตที่ได้มาจากการย่อยบางส่วนของกระดูกสัตว์ โดยทั่วไปโดยเอนไซม์หรือกรดไฮโดรไลซิส เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของเปปไทด์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่ได้รับจากส่วนประกอบที่เป็นคอลลาเจนและแร่ธาตุในกระดูก โดยทั่วไปจะใช้เปปโตนกระดูกเป็นแหล่งสารอาหารในกระบวนการหมักจุลินทรีย์ โดยทำหน้าที่เป็นสื่อที่อุดมไปด้วยเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญของจุลินทรีย์
Bone Peptone คือไฮโดรไลเซตที่ได้มาจากการย่อยบางส่วนของกระดูกสัตว์ โดยทั่วไปโดยเอนไซม์หรือกรดไฮโดรไลซิส เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของเปปไทด์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่ได้รับจากส่วนประกอบที่เป็นคอลลาเจนและแร่ธาตุในกระดูก โดยทั่วไปจะใช้เปปโตนกระดูกเป็นแหล่งสารอาหารในกระบวนการหมักจุลินทรีย์ โดยทำหน้าที่เป็นสื่อที่อุดมไปด้วยเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและการเผาผลาญของจุลินทรีย์
องค์ประกอบของสารอาหาร: เปปโตนของกระดูกให้สารอาหารที่หลากหลาย รวมถึงเปปไทด์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ (เช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัส) และสารประกอบอินทรีย์อื่นๆ ส่วนผสมที่ซับซ้อนนี้ทำให้เป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าสำหรับจุลินทรีย์หลากหลายชนิด
แหล่งไนโตรเจนที่อุดมสมบูรณ์: ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและกรดนิวคลีอิก โบนเปปโตนซึ่งอุดมไปด้วยสารประกอบที่มีไนโตรเจน ทำหน้าที่เป็นแหล่งไนโตรเจนอินทรีย์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
ธาตุและแร่ธาตุ: ปริมาณแร่ธาตุในกระดูกเปปโตน รวมถึงแคลเซียมและฟอสฟอรัส สามารถเป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตที่มีความต้องการสารอาหารเฉพาะ แร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อกระบวนการเซลล์และส่วนประกอบทางโครงสร้าง
เปปไทด์ที่ได้จากคอลลาเจน: คอลลาเจนที่มีอยู่ในกระดูกเป็นแหล่งของเปปไทด์ที่อุดมไปด้วย เปปไทด์ที่ได้จากคอลลาเจนในเปปโตนของกระดูกอาจมีส่วนช่วยให้ได้รับสารอาหารและอาจมีประโยชน์เฉพาะสำหรับจุลินทรีย์บางชนิด
การใช้งานด้านเทคโนโลยีชีวภาพ: กระดูกเปปโตนมักใช้ในการใช้งานด้านเทคโนโลยีชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตเอนไซม์ ยาปฏิชีวนะ และผลิตภัณฑ์ชีวภาพอื่นๆ ความซับซ้อนของสารอาหารของเปปโตนกระดูกสามารถเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในการหมักได้
การหมักแบบแบทช์และเฟด-แบทช์: สามารถเติมเปปโตนกระดูกลงในตัวกลางในการหมักที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการในการหมักแบบแบทช์ ในการหมักแบบใช้อาหารสัตว์อาจเสริมเป็นระยะเพื่อรักษาการเจริญเติบโตและผลผลิตของจุลินทรีย์
ทางเลือกแทนเปปโตนจากพืช: ในบางกรณี อาจใช้เปปโตนจากกระดูกเป็นทางเลือกแทนเปปโตนจากพืช โดยให้รายละเอียดทางโภชนาการที่แตกต่างกัน และอาจเลือกใช้ตามความต้องการเฉพาะของจุลินทรีย์และคุณลักษณะของกระบวนการหมัก
- ผงสีน้ำตาล
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- ผสมในขั้นตอนสุดท้าย โดยอุณหภูมิของสูตรต้องต่ำกว่า 40°C
- สามารถทนความร้อนได้
- 2.00 - 6.00
- ละลายในน้ำ, ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, กระจายตัวในน้ำ
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance | Light yellowish-brown powder |
| Crude ash | 12% Max |
| Loss on drying | 7.0% Max |
| pH (5%, water) | 4.5-7.5 |
| Total nitrogen (after drying) | 14% Min |
| Amino-nitrogen (after drying) | 1.5% Min |
| Solubility in water (2%) | Transparent liquid |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า