จูกลานินเป็นสารพฤกษเคมีที่พบในพืชตระกูลวอลนัท มีการศึกษาพบว่ามีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถนำไปใช้ในทางการแพทย์เพื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเบื้องต้นที่ชี้ว่าจูกลานินอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง โดยช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง จูกลานินถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติในการบำรุงผิว อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานในมนุษย์