แอซาเลตินเป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ที่มีศักยภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าแอซาเลตินอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในทางการแพทย์ แอซาเลตินถูกวิจัยเพื่อใช้ในการป้องกันและรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคทางระบบประสาท และอาจช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยลดริ้วรอย ความเสื่อมของผิวจากอายุ การป้องกันความเสียหายจากรังสียูวีและมลพิษทางสิ่งแวดล้อม